东关老鹅汤做法

1、首先准备老鹅一只，清洗干净，葱姜蒜若干切成段。

3、然后锅中放入清水，再将老鹅放入锅中，一起进行大火蒸煮。

5、大火蒸煮半小时，然后小火慢炖1小时即可，里面没有水的时候再往里面加入少量的水。