怎样吃大闸蟹

1、先将蒸好的大闸蟹八只脚剪掉。等待放凉后，蟹肉和蟹壳会自动产生分离。这样就非常容易捅出食用，所以蟹脚留到最后来吃。

3、用勺子把中间的蟹胃部分舀出，将外部的蟹黄吃掉。蟹黄可是大闸蟹最精华的部分。

5、把蟹身掰成两半，就能享用美味的蟹肉了。