怎么做茄汁日本豆腐

1、准备碗放入番茄酱，加盐，糖，醋，生抽搅拌均匀

2、日本豆腐切0.5厘米/片备用

3、热锅烧油，放入日本豆腐小火慢煎，煎至两面金黄。

4、放入蒜末和调好的番茄酱，加水煮2分钟，大火收汁撒上葱花即可