如何做鹅肉大餐

1、将整只鹅放案板上切成肉块。然后放在沸水中焯烫后洗净备用。

3、盖上高压锅盖，然后把气帽也盖上，点火，大约20分钟左右等到高压锅开始帽热气。同时气帽开始旋转时候，将燃气灶调成中小火，用中小火再炖15分钟。15分钟后关闭燃气灶，再继续让鹅汤在高压锅中焖20分钟，20分钟后，放掉高压锅中的蒸汽，然后就可以打开锅盖了。

5、好了，全家人一起分享美味吧。