怎样做出美味的蛋炒饭

1、先把鸡蛋打到碗里，使劲搅拌，火腿肠切成丁，米饭弄碎一点（过夜的米饭放在冰箱里，会变的硬而且结成一块，我们可以用筷子搅碎）

4、米饭全部均匀的铺在锅底，然后我们放盐，继续翻炒，让盐均匀的分解到米饭里。