海米蒸蛋的制作方法

1、准备材料，鸡蛋两个，海米冲洗稍微泡一下。

3、凉白开与蛋液的比例是1:1，分几次慢慢倒入凉白开，使蛋液与水融合在一起。

5、电饭锅按“蒸”键，提前把碟子放入，锅内放少许水，蒸热几分钟（看到蒸气孔开始冒蒸气即可）。

7、蛋液倒入碟子内，电饭锅保温3-4分钟。。