美味海鲜家中做--姜葱炒蟹

1、活螃蟹两只（还在张牙舞爪的呢）

3、用小牙刷慢慢地刷的干干净净的

5、用少许盐，糖，料酒腌味去腥

7、配料切好

9、出香味后，放入葱段

11、炒至七成熟时，加入青红椒，泡姜一块炒

13、最后出锅前，把葱叶放入翻炒均匀即可。