葱烧牛蹄筋的做法-菜谱3

1、熟牛筋去除杂质，切成五厘米左右的长条。

3、香葱切沫，姜切片，蒜切片。

5、锅中放油，大火烧热，放入切好的葱段，煮熟，煸出葱油后，用筷子把葱捞出备用。把多余的油放入碗中，备用。

7、放入清水，盐，味精，鸡粉，白糖，放入葱段，改中火烧两分钟两分钟后