五香肉丝的做法

1、准备青椒切丝、里脊肉切丝备用。

2、肉丝里加适量料酒、盐、淀粉、蛋清。

4、锅里倒适量油，放入姜蒜，炒香。

6、再放入青椒丝，快速翻炒。

8、出锅上桌啦。