红烧牛肋排的做法大全

1、牛排一块，去店买时尽量买不冰冻的，洒少许海盐和黑胡椒粉用保鲜膜封包在室温腌制十五分钟。

3、用橄榄油炒炒圣女果半生半熟最理想，要红烧出理想的牛排最好用铸铁锅煎，煎出的牛排最有骒貉缭塄原汁原味，放少许橄榄油在锅里烧热。

5、将煎好的牛排放在盘中将配菜一起摆盘即可。