怎么辨别保健食品是荤还是素

1、单从保健品的外观可能很难区分是荤还是素，一般在制作过程中有用到动物组织，哪怕是在培养植物时用到动物成分，也应归入到荤食中，如灵芝培养时使用到牛肉汁、含有色素的保健品等，都不算是素食。

3、可以注意产品包装上是否注明植物性胶囊，学名称为羟丙基甲基纤维素，由松木或棉花的纤维素提炼而来。

5、要分辨动物性胶囊或植物性胶囊，可利用热水浸泡结果来判断。动物明胶囊会被热水溶化成不规则胶状物，于热水80度中持续搅拌，10分钟内会溶解。