豆乳蛋糕的做法

1、将所有材料准备好。

3、加入过筛的低筋面粉，Z形搅拌均匀。

5、搅拌均匀，得到细腻的蛋黄糊。

7、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，拌匀。

9、将面糊从高处倒入模具中。

11、再来做豆乳。蛋黄中加入细砂糖搅打到糖溶化。

13、倒入温热的豆浆，搅拌均匀后，过筛倒入奶锅。

15、淡奶油中加入盐打发，再加入豆乳卡士达奶油，再次搅打均匀。

17、美美地享用吧