香辣小海螺的做法

1、活海螺经过清洗吐沙后，控去水分

3、炒锅放油烧热放入花椒爆香

5、立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒

7、加入适量的清水

9、继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦