软糯弹牙的酒酿红薯小丸子

1、红薯去皮洗净切成薄片，放入蒸锅蒸熟

3、先用筷子搅成絮状，再用手揉成团

5、锅中加入红枣片和水，大火煮开后继续煮2分钟，加入红薯丸，煮至红薯丸子漂浮在表面