自制芋艿酒酿鸡

1、葱切段姜切片备用

2、芋头清洗泥沙，削皮后切成块待用

4、锅中放一大匙油，油热后将鸡块下锅翻炒

6、加入葱姜和八角继续翻炒

8、倒入甜酒酿，大火烧开转小火炖煮15分钟