伏羊汤的做法

1、羊脊骨洗净用刀斩成段。

3、煮锅里倒入开水，放入羊脊骨生姜块大火煮开后改小火煮40分钟，煮至汤色发白。

5、捞出煮好的羊肉，晾凉后切薄片。