春笋咸菜炒肉丝

1、准备好笋和咸菜

3、把春笋去壳和老根后切成丝，咸菜洗净后切丝

5、热锅倒油

7、留油把笋丝倒入炒出香味后加盐煸炒均匀

9、沿着锅边倒入少许开水