如何自制清淡口味的蒜香黄油蚬子

1、首先准备食材：黄蚬子、姜丝、鱼露、香葱和黄油

2、起锅下黄油，加热至融化，下蒜末和葱白炒香，再下入黄蚬子，翻炒均匀

3、接着铺上姜丝和葱段，加少量黄酒，盖上锅盖焖30秒，最后淋上少许鱼露，美味即成