凉拌黄瓜银耳的做法

1、准备黄瓜一根．干银耳一块．

2、干银耳用凉水泡发，大约一个小时．大蒜切末，备用．

4、泡发好的银耳撕成小朵．开水焯２分钟．捞出沥干水．