网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容

手指饼干的做法

时间:2024-11-11 12:56:34

1、准备食材

手指饼干的做法

2、蛋白用打蛋器打至粗泡的时候,分次加入30克细砂糖,打发好的蛋白,提起打蛋器可以拉出直立得尖角

手指饼干的做法

3、蛋黄里加入20克白砂糖,打至蛋黄变得浓稠,颜色变浅,体积膨大

手指饼干的做法

4、盛二分之一的蛋白到蛋黄碗里

手指饼干的做法

5、在过筛二分之一的面粉,翻拌均匀,不要打圈搅拌以免消泡

手指饼干的做法

6、最后加入剩余的蛋白和面粉翻拌均匀

手指饼干的做法

7、装入裱花袋里

手指饼干的做法

8、挤出条状的面糊(我用的是金盘,挤出来不知道为啥有纹路,最好用自带烤盘,垫油稀佘扬擗纸挤条状面糊)烤箱提前预热,175度烤13分钟,表面金黄即可

手指饼干的做法
© 2025 智德知识库
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com