揪面片的做法

1、面粉加适量的水 和成捎硬一点的面团 反翱务校肢复揉匀 压扁抹上花生油醒3小时以上 把醒好的面团用刀切成2厘米宽的长条

4、先炒肥肉丁 炒至焦香

5、再放入瘦肉 翻炒 加入黄豆酱

6、依次放入洋葱、胡萝卜、番茄、木耳 炒匀

9、取出面条 放在案板上压扁

11、水滚后烧2分钟就熟了 盛到碗里

12、在卤里面洒入韭苔、香菜 炒匀

13、把卤浇在面上 就可以吃了