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蚂蚁庄园3月3日问题,新鲜的秋葵切开后,有一层晶莹透亮的黏液,猜猜主要成分是什么

时间:2024-10-12 19:42:23

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A、多糖

B、蛋白质

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答案:多糖

解析:秋葵黏液是由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑。

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