烧出可以让你吃两碗饭的红烧茄子

1、茄子洗净，将辅料剁碎，放一边备用。

3、锅里热油，油热后放入辅料爆香。

5、再放入茄子一起翻炒。

7、美味的红烧茄子出锅装盘，撒上葱花。