豆泡烧丝瓜的做法

1、丝瓜去皮洗净，切分成小段待用

3、炒锅加少许油，放入蒜粒煸香（蒜香味儿与丝瓜最为相配，更能调出丝瓜的鲜甜味），放入丝瓜煸炒均匀

5、大火烧制汤汁收浓，加少许盐调味