教大家做山楂排骨

1、排骨冷水下锅，加入3片姜，1大勺料酒，煮出浮沫后捞出排骨沥干水分。

3、然后混合排骨翻炒，让排骨表面都裹上糖色。

5、放入一半的山楂，盖上盖子中火焖30分钟。吃不了太酸的口味可以少放山楂。