怎么做周黑鸭

1、所有的肉类食材，用清水浸泡半个小时

3、在食材焯水时这边准备配料

5、40分钟后，开大火收汁，不用全部收干，如图就差不多了！ 收汁过程中可以翻转一遍，让食材均匀裹汁！