怎样做麻辣烫

1、烧火，起锅烧水。

3、焯好后，捞进锅内，盖上锅盖，熬汤。

5、生姜切片。

7、放入干香菇等干货。

9、搅匀。

11、放入花椒。

13、倒出鸡和筒骨熬出的汤。

15、放入一些干辣椒、生姜片和花椒等调料，作为汤底。

17、黑木耳切丝。

19、鱼切片。

21、煮上汤底，准备好火锅料。