家常菜红烧带鱼

1、首先我们准备葱.姜.蒜.干辣椒.花椒.桂皮

2、把洗干净的带鱼，切成块段，打上小的花刀

3、放上葱姜和一小勺的盐.一勺的料酒进行制10分钟左右去腥