小炒辣椒豆皮

1、先把豆皮洗净，切成条，

3、再把蒜、生姜准备好，

5、再把辣椒放油里面炒，

7、再上少许清水（因为豆皮水份少容易粘锅），大概5分钟，再加上酱油、盐调好味，