五彩椒怎么腌制才好吃

1、将从菜园里摘回来的五彩椒进行挑选，把坏死的和叶子拿掉，用盐水进行清洗。

3、把晾干表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一个无油的玻璃瓶子里，并加入适量的冰糖。

5、腌制半个月之后，就可以开吃啦！