花胶鲍鱼炖鸡

1、花胶、鲍鱼提前一晚泡发好，花胶去杂质

2、泡发后的花胶和鲍鱼的水倒掉

3、泡发后的花胶可隔水蒸5分钟即可(蒸与否视个人情况)

4、烧好开水后再把材料与配料放进锅里，炖45分钟左右即可