蒸鸡蛋黄的做法

1、分离蛋清。准备一个瓷碗把鸡蛋开个小口倒出的就是蛋清了。

3、再准备一个瓷碗，倒出蛋黄。

5、用鸡蛋壳盛满水加入到蛋黄里，用筷子粘一点盐，和香油把蛋黄和水搅匀，连同碗一起放在锅里，锅里加水蒸。