杏鲍菇怎么炒好吃，手撕杏鲍菇做法

1、杏鲍菇在水龙头前冲洗干净，切两段，用手撕成小块；

3、炒锅洗净加适量油，油热后改小火倒入蒜煸香，再倒入红椒；

5、加入适量盐和酱油，翻炒约30秒，再加入葱花，翻炒均匀，就好了。