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油爆河虾-舌尖2美食来袭

时间:2024-10-30 06:11:36

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不用在眼馋舌尖2的美食,跟我学着做舌尖2美食!

油爆河虾成品,好看吧!

油爆河虾-舌尖2美食来袭

做法:

1)河虾洗净后剪掉虾须,虾枪,虾脚,沥干水份。香葱切125px长的段。

油爆河虾-舌尖2美食来袭

炸至颜色变金黄时马上捞出,沥干油。

油爆河虾-舌尖2美食来袭倒入炸好的河虾,香葱段,翻炒2下,盛出。

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超级啰嗦:

**河虾的虾须,虾枪,虾脚一定要剪掉,否则容易扎嘴。

**白酱油可以在淘宝上买到。

**糖的量可以根据自己的口味增减。

**炸河虾时,可以先放入一个虾到油锅里,见它能快速的浮起,就说明油温可以了。高油温,炸的时间很短,要时刻观察,避免炸糊。

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