红烧糖醋排骨的做法

1、准备好原料排骨。

3、把葱和姜切碎。

5、捞出排骨，放入一个装有清水的盆中。

7、容器中按比例放入酱油、生抽、糖、醋、酒。

9、倒入排骨炒到微黄色。

11、炒干汁时，倒入开水盖上盖子用中火炒烧到烂（中间看看缺水要加水）。