油炸花生的做法

1、将花生去皮剥好，不好的弃掉，筛干净。

2、锅中加比炒菜多的油，一成热下花生米小火炸，慢慢听到噼里啪啦的声音。

3、声音停止，再炒1分钟并且颜色变深盛出。

4、洒适量盐。又香又脆的花生。