学做家常菜电饭煲做菜,什锦菌菇土鸡火锅

1、备什锦菌菇，土鸡，菜心，菠菜。

3、用适量五香粉。

5、再热干锅。（指不加任何油的炒锅）

7、再将除金针菇外的其它菌菇改刀用细盐水泡洗备用。

9、再将生姜片下锅同炒至出香。

11、加适量酱油。

13、先大火煮开，再转小火焖煮至鸡块熟透出味。

15、再将鸡件下锅，烫至熟即可。

17、再加入枸杞提味点缀。

19、另外再备一些涮锅用的时蔬即可。