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咖喱牛肉的做法 咖喱牛肉的家常做法

时间:2024-10-12 01:45:51

1、牛肉切大备用。

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2、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱备用。

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3、胡萝卜、土豆去皮后切大块。

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4、洋葱块大块后掰成小片。

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5、牛肉入热水中焯去血水,然后冲洗干净。

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6、油锅烧热,下入生姜片。

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7、然后倒入牛肉块翻炒均匀。

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8、加入洋葱略炒。

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9、加入胡萝卜。

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10、然后加入土豆和适量的水(或则牛奶)。

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11、炖煮至原料软烂,最后加入咖喱膏。

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12、咖喱融化以后改小火,并且搅拌防止粘锅。煮至浓稠即可食用。(咖喱膏本身有咸味,所以没有另外加盐。)

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