和风肥牛饭的做法

1、准备食材：肥牛卷，我用了这样子的长卷10卷，喜欢肉的多来点也无妨～

3、1茶匙糖、1茶匙盐、1茶匙淀粉、1汤匙生抽、1汤匙蚝油、4汤匙水，调成酱汁备用。

5、沸水中放入肥牛卷，煮到牛肉变色即捞起。

7、热锅放少许油，将洋葱与青辣椒翻炒片刻，倒入肥牛卷与酱汁，再加入半饭碗清水，中火煮3分钟左右，至汤汁稍浓稠即可关火。

9、简单美味的和风肥牛饭大功告成！尽情享用吧～