家常红烧猪肚的做法

1、将要用的红尖椒与姜片准备好。

3、开小火，锅里倒入油，炒热。

5、倒入红尖椒，油里煎一下。

7、倒入猪肚大火翻炒。

9、黄酒倒入后，要煮开，千万不能加水。

11、等黄酒将猪肚去腥入味后，打开锅盖，改中火加入酱油。

13、加入适量的黄豆酱。

15、关火，加入味精炒匀。