1、用冷水将木耳泡发后洗净，撕成片
3、黄瓜切成菱形片
5、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，1茶匙清水和葱花打匀
7、锅中倒入油，油热后倒入肉片炒至变色盛出
9、倒入炒好的肉片，调入生抽、盐、糖和少许水，继续炒2分钟
