清炖乳鸽汤的家常做法

1、鸽子洗净备用。

3、锅内放入凉水，放入鸽子，大火煮开后，除去血沫。

5、砂锅内放入适量冷水，将鸽子放入砂锅，将葱、姜、红枣、山药、枸杞也放入砂锅中，加少量料酒。大火烧开。