京酱肉丝的做法

1、猪里脊切丝后加入酒、太白粉、酱油抓匀然后腌制10分钟

3、热油锅，中火把肉丝炒至变色，取出备用

5、加入甜面酱炒一下，再加入蚝油、糖、番茄酱炒熟至微滚

7、葱白切丝泡水去涩

9、做成卷饼也很合适