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好吃到哭的蘑菇汤

时间:2024-10-14 00:33:11

1、把蘑菇洗净。在菜市场随便买了两种,一起4块钱。

好吃到哭的蘑菇汤

2、把香菇头摘掉。

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3、韭黄洗净。

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4、切小段备用。

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5、姜葱蒜切好备用。

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6、我用竹腐粉因为宝宝这两天闹肚子煮汤一起吃了。没有的用生粉代替。

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7、适量水化开。

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8、鸡蛋打散备用。

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9、姜蒜下锅炒香。

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10、倒入蘑菇炒软。

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11、倒入清水煮开。

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12、煮开后加入韭黄和葱段。

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13、加入勾好的芡汁,一边倒一边搅拌防止结块。

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14、加适量胡椒粉增加风味再次煮开,倒入蛋液快速搅拌。

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15、鲜美的菌菇汤做好了。

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