泡菜鱼锅的做法

1、鲤鱼宰杀洗净，切成小段。加入鸡精，盐，料酒，生抽，胡椒粉抓匀，腌制30分钟。

3、炒锅适量油，爆香花椒，姜片，葱段，干辣椒。

5、注入热水，大火烧开。