鸡皮果辣椒酱焖猪头皮的做法

1、生的猪头皮灼过水，灼水的过程就不写了，然后把灼过水的猪头皮切成片。

3、热锅下油，放蒜米、姜丝进去爆出味来。

5、大火翻炒一下，然后小火焖1分钟左右。