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嗨饺餐饮:西红柿牛腩汤的正在做法

时间:2024-11-16 12:41:49

1、用料:牛腩、番茄、姜、葱

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2、将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。

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3、 2、牛腩切块。番茄一半切成碎丁一半切成大块。姜切片、葱切末。

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4、 3、锅中放入冷水,然后放入牛腩、姜片、料酒。煮开后撇去浮沫。牛腩捞出备用。

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5、锅中放入少许油,油热后放入葱末煸香,然后放入番茄丁继续煸炒。两分钟后加入番茄酱继续翻炒均匀。

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6、将牛肉放入锅内煸炒,放入少许白糖继续翻炒均匀加入适量的盐。然后加入适量的热水。

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7、 6、大火煮开后,将锅里的牛肉连汤一起倒入高压锅内,直至牛肉煮烂。  开盖~流口水哦~

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8、美味又营养的西红柿牛腩汤好了~

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