溶豆怎么做才能不失败花型好看呢

1、15克酸奶里筛入3克玉米淀粉、12克婴儿奶粉；拌成细腻的酸奶糊；

2、蛋白分次加入细糖打发，打到提起打蛋器有小尖峰时，加入3克玉米淀粉继续打发，直到打蛋器有大娄壶狩匈块的尖峰时，停止打发；