红烧焖豆腐系列

1、老豆腐清水冲洗一下切块，葱蒜，红辣椒切好备用；

3、全部煎好了捞出，另起油锅放入蒜沫，红辣椒翻炒，再加入两勺郫县豆瓣酱(根据个人口味来，我喜欢吃辣就多放了一点）炒香，然后再加入一碗清水煮开；

5、出锅啦，光看着就食欲满满，中午两碗米饭妥妥了。