1、首先将小鸡剁成块,放在锅里焯水。

2、把姜切片,板栗仁备用。

3、把锅里放入花生油,放洋葱片和姜炒香。

4、放入鸡块煸炒。

5、炒约3分钟加入老抽酱油继续煸炒。

6、倒入热水,烧开改小火慢炖约1小时。

7、放入板栗仁继续炖约15分钟。

8、即可放盐调味。

9、出锅即可。

1、首先将小鸡剁成块,放在锅里焯水。

2、把姜切片,板栗仁备用。

3、把锅里放入花生油,放洋葱片和姜炒香。

4、放入鸡块煸炒。

5、炒约3分钟加入老抽酱油继续煸炒。

6、倒入热水,烧开改小火慢炖约1小时。

7、放入板栗仁继续炖约15分钟。

8、即可放盐调味。

9、出锅即可。
